Culinair genieten is hier de boodschap

Brasserie mistral

Onze brasserie

Mark, de chef-kok en tevens vakspecialist zorgt voor een uitgebreid gamma aan gerechten, dit gaat van typische Vlaamse klassiekers tot culinaire gerechten. Het zaalteam zorgt voor een warme en huiselijke sfeer. Samen zorgen wij voor een onvergetelijke ervaring.

%

Op basis van de mening van 110 personen

Take away

Gezien de omstandigheden omwille van Covid-19 werken wij zeven op zeven met een take away waar volgende zaken van toepassing zijn:

Afhaal en gratis thuislevering (omgeving Stekene). Zowel koud als warm mogelijk
1 dag op voorhand bestellen voor ‘s middags en voor ‘s avonds overdag bellen
Elke donderdag nieuwe suggesties online
Zowel cash als via overschrijving mogelijk

Suggesties

Voorgerechten
Rundscarpaccio
€14,50
Vitello Tonato
€14,50
Gegrilde groene asperges
met Parmaham en Parmezaanse kaas
€17,50
Hoofdgerechten
Asperges
op z’n Vlaams
€24,00
Gebakken asperges
met gegrilde zalm en kervelsaus
€26,50
Asperges
met beenham en holandaise saus
€26,50
Asperges
met gerookte zalm en holandaise saus
€26,50
Risotto
met truffel, crème champignons, rode wijn saus en speenvarken
€27,00
Griekse pasta
met dille, tomaat en gebakken kabeljauwhaasje
€27,00
Stoofpot van lam
€27,50

Voorgerechten

Verse dagsoep €6,00
Kaaskroketten €15,00
Garnaalkroketten €17,50
Duo van kaas en garnaalkroketten €16,50
Scampi look €17,00
Scampi van de chef €18,50

Hoofdgerechten

Spaghetti bolognese €18,00
Steak met saus naar keuze €23,50
Vol au vent €23,50
Steak tartaar €25,00
Vispannetje €26,00
Filet pure met saus naar keuze €34,00

Frieten, kroketten, puree, gebakken aardappelen, pasta of gratin inbegrepen

Telkens keuze uit warme of koude groenten

Veggie en salades

Veggie lasagne €25,00
Sla geitenkaas met appel en spek €25,00
Meditteraanse quiche met
avocadoburger en zoete aardappel
€25,00

Kinderkaart

Kinder Spaghetti €8,00
Fish sticks €10,00
Balletjes in tomaat €10,00
Kinder vol au vent €10,00
Krokante kip €10,00

Desserts

Gebak van de dag Dagprijs
Tiramisu €8,00
Crème brulée €9,50
Chocomousse €9,50

Warme sauzen

Archiduc
Natuursaus
Peperroomsaus
Bearnaise

Vrijdag vis lunchbox

Soep
Hoofdgerecht
Dessert

€25,00/p.p.

Verkrijgbaar tussen 12 en 16.
Gelieve 1 dag op voorhand te bestellen.

Paasmenu

Verkrijgbaar op zondag 4 april en maandag 5 april.
Enkel koud verkrijgbaar.

Gevuld paaseitje
grijze garnaaltjes – eiermimosa


Asperges met gegrilde beenham
met mousseline saus
of
Asperges met gerookte zalm
met bieslooksaus


Paaslam
tournedos – gegrilde groenten – dragonsaus – gratin
of
Wijtingfilet
gekonfijte prei – saffraansaus – nieuwe aardappelen


Paasdessert
Chocolade – advocaat – mousse gezouten karamel

€52,00 p.p.
*optie + flesje cava (20 cl) = €60,00 p.p.

Ontbijt

€18,00/ p.p.

Op bestelling kan u genieten van een overheerlijk ontbijt of kan u smullen van een verrukkelijke tapasschotel. De ontbijten kunnen enkel afgehaald worden op zaterdag en zondag van 9:00 tot 11:30. De tapasschotel kan vrijdag, zaterdag en zondag opgehaald worden. 

Gelieve twee dagen op voorhand te bestellen.

Pistolets (2 stuks), mini koffiekoeken, choco, confituur, brioche met chocola, boter, Luikse siroop, hesp, kaas, préparé, fruit, cornflakes, melk, jus d’orange, roerei, spek

 

Ontbijt deluxe

€23,00/ p.p.

Het gewone ontbijt met gerookte zalm & een klein flesje cava

 

Voor meer informatie

Algemene info

Openingsuren

Take away 7 dagen op 7 mogelijk

Telefoonnummer

03 297 10 59

Email

brasserie.mistral@gmail.com