Culinair genieten is hier de boodschap
Brasserie mistral
Onze brasserie
Mark, de chef-kok en tevens vakspecialist zorgt voor een uitgebreid gamma aan gerechten, dit gaat van typische Vlaamse klassiekers tot culinaire gerechten. Het zaalteam zorgt voor een warme en huiselijke sfeer. Samen zorgen wij voor een onvergetelijke ervaring.
%
Op basis van de mening van 110 personen
Take away
Gezien de omstandigheden omwille van Covid-19 werken wij zeven op zeven met een take away waar volgende zaken van toepassing zijn:
Afhaal en gratis thuislevering (omgeving Stekene). Zowel koud als warm mogelijk
1 dag op voorhand bestellen voor ‘s middags en voor ‘s avonds overdag bellen
Elke donderdag nieuwe suggesties online
Zowel cash als via overschrijving mogelijk
Suggesties
| Voorgerechten | |
| Rundscarpaccio |
€14,50 |
| Vitello Tonato |
€14,50 |
| Gegrilde groene asperges met Parmaham en Parmezaanse kaas |
€17,50 |
| Hoofdgerechten | |
| Asperges op z’n Vlaams |
€24,00 |
| Gebakken asperges met gegrilde zalm en kervelsaus |
€26,50 |
| Asperges met beenham en holandaise saus |
€26,50 |
| Asperges met gerookte zalm en holandaise saus |
€26,50 |
| Risotto met truffel, crème champignons, rode wijn saus en speenvarken |
€27,00 |
| Griekse pasta met dille, tomaat en gebakken kabeljauwhaasje |
€27,00 |
| Stoofpot van lam |
€27,50 |
Voorgerechten
| Verse dagsoep | €6,00 |
| Kaaskroketten | €15,00 |
| Garnaalkroketten | €17,50 |
| Duo van kaas en garnaalkroketten | €16,50 |
| Scampi look | €17,00 |
| Scampi van de chef | €18,50 |
Hoofdgerechten
| Spaghetti bolognese | €18,00 |
| Steak met saus naar keuze | €23,50 |
| Vol au vent | €23,50 |
| Steak tartaar | €25,00 |
| Vispannetje | €26,00 |
| Filet pure met saus naar keuze | €34,00 |
Frieten, kroketten, puree, gebakken aardappelen, pasta of gratin inbegrepen
Telkens keuze uit warme of koude groenten
Veggie en salades
| Veggie lasagne | €25,00 |
| Sla geitenkaas met appel en spek | €25,00 |
| Meditteraanse quiche met avocadoburger en zoete aardappel |
€25,00 |
Kinderkaart
| Kinder Spaghetti | €8,00 |
| Fish sticks | €10,00 |
| Balletjes in tomaat | €10,00 |
| Kinder vol au vent | €10,00 |
| Krokante kip | €10,00 |
Desserts
| Gebak van de dag | Dagprijs |
| Tiramisu | €8,00 |
| Crème brulée | €9,50 |
| Chocomousse | €9,50 |
Warme sauzen
| Archiduc |
| Natuursaus |
| Peperroomsaus |
| Bearnaise |
Vrijdag vis lunchbox
Soep
Hoofdgerecht
Dessert
€25,00/p.p.
Verkrijgbaar tussen 12 en 16.
Gelieve 1 dag op voorhand te bestellen.
Paasmenu
Verkrijgbaar op zondag 4 april en maandag 5 april.
Enkel koud verkrijgbaar.
Gevuld paaseitje
grijze garnaaltjes – eiermimosa
Asperges met gegrilde beenham
met mousseline saus
of
Asperges met gerookte zalm
met bieslooksaus
Paaslam
tournedos – gegrilde groenten – dragonsaus – gratin
of
Wijtingfilet
gekonfijte prei – saffraansaus – nieuwe aardappelen
Paasdessert
Chocolade – advocaat – mousse gezouten karamel
€52,00 p.p.
*optie + flesje cava (20 cl) = €60,00 p.p.
Ontbijt
€18,00/ p.p.
Op bestelling kan u genieten van een overheerlijk ontbijt of kan u smullen van een verrukkelijke tapasschotel. De ontbijten kunnen enkel afgehaald worden op zaterdag en zondag van 9:00 tot 11:30. De tapasschotel kan vrijdag, zaterdag en zondag opgehaald worden.
Gelieve twee dagen op voorhand te bestellen.
Pistolets (2 stuks), mini koffiekoeken, choco, confituur, brioche met chocola, boter, Luikse siroop, hesp, kaas, préparé, fruit, cornflakes, melk, jus d’orange, roerei, spek
Ontbijt deluxe
€23,00/ p.p.
Het gewone ontbijt met gerookte zalm & een klein flesje cava
Voor meer informatie
Algemene info
Openingsuren
Take away 7 dagen op 7 mogelijk
Telefoonnummer
03 297 10 59
brasserie.mistral@gmail.com
